花特先生閒話家常

身為外食族，難免會攝取高油、高鹽或高糖份的食物，久了身體會喊救命，偶爾還是要找一些健康、無負擔的食物來搭配著吃。

一開始經過To be   Smoothie，完全看不出來裡頭賣什麼碗糕，因為高雄很少有餐廳弄個全英文店名（默默拿出字典），讓人覺得好奇。不過，這裡可不是專賣素食的地方喔！它賣的是健康餐飲：例如沙拉、五穀飯、蝶豆花飯，加上自選配菜（30種自選8種）：地瓜、紫芋頭、海苔、堅果纇、蘆筍、黑木耳（都是生菜）等等，肉類可以選擇雞胸肉、煙燻雞肉、德國香腸等.......所以最後餐盤上會有五顏六色，十分豐富。

當中我認為最特別的，是隨餐的「醬料」，一種褐色，有點辣，超級下飯的神奇沾醬，有了它，連白土司都能吃得津津有味，沾完了還可以請店員補充！

To be   Smoothie就開在高雄市文化中心周圍，過去還是 Le Petit Prince 小王子烘焙坊（文化店），樓中樓格局，高挑的天花板，讓人一進去就感到寬敞舒適，身心立刻放鬆了，這裡主打健康無負擔的綠色飲食 (還是有肉的)，配合各種營養穀類打成的綠果昔，除了少見，更是營養滿分。

店內時尚，四周充滿花花草草，搭配輕快的音樂，用餐起來很開心。中間的桌子上還有插座跟WIFI，有點像健康飲料界的星巴克的概念，所以也是一個適合聊天和用筆電工作的好地方！平日都可以約三五好友來這邊「喝奶昔，聊是非」喔～

店家情報：
To be   Smoothie
高雄市苓雅區和平一路98號 （和平一路與四維路交叉口，轉角有7-11）
07 - 726 - 2221
停車：周圍有很多機車格和停車格 
 

▲ 從午餐一路吃到下午茶、晚餐去都沒問題，氣氛悠閒，三五好友相聚聊天的好地方，有WIFI和插座。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲   美麗的藍色牆面寫著「你不能買快樂，但是你可以買Smoothies !  清新悠閒的氣氛～
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 靠牆的位置最受歡迎
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 包月提供營養均衡的綠奶昔，每天一杯保持身體健康！
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 提供泡著多種蔬果的飲用水，喝起來很有賺到的感覺，一直續杯就對了啦！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 大樹下有學生正努力地打報告，桌上有插座跟WIFI ，坐一整個下午也沒問題。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 菜單上的是優格搭配蔬菜或水果。選擇很多。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 綠果昔另有一整本菜單，種類超多，混和多種莓果蔬果和優格牛奶等等，好喝又營養！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲  噹噹噹噹！這就是30種選8種的「養生餐」蝶豆花和五穀米各半，雞胸肉好吃，醬料好吃到爆！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲    輕盈無負擔的食物搭配
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲人多的時候會開放二樓，也很舒服自在，洗手間也在2樓。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲2樓往下俯瞰圖，店員們正在用心地製作餐點。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 另外也有販賣手工優格，純天然～
 

結語：健康的餐飲和飲料，吃起來很清爽。營業時間長，下午也不休息，是個聊天、商談或工作的好地方。必定再訪，偶爾也要補充一下營養。